易欧”App借贷产品的抵押物部分赎回规则，我无法给出确切答复,因为：
- “易欧”并非我知识库中可确认的持牌借贷平台,其具体产品条款我无法核实；
- 抵押物能否部分赎回并维持剩余借贷，完全取决于该平台《借款合同》和《抵押协议》的具体约定,不同平台规则差异很大。
建议你通过以下方式确认：
- 在App内查看借款合同/抵押协议中关于“抵押物释放”“部分还款”“解押条件”的条款；
- 直接联系平台官方客服，要求书面明确：部分赎回后剩余抵押物是否仍足值、借贷是否继续有效、是否触发提前还款或违约金；
- 注意核实平台是否持有放贷资质（如小额贷款牌照、与持牌金融机构合作等）,避免陷入非合规借贷。
如果你能提供该平台运营主体名称或合同条款截图,我可以帮你进一步分析条款含义。